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Fromagerie du Bois Gilles
La fromagerie du Bois Gilles est une fromagerie à la ferme qui transforme le lait bio de vaches en fromage affiné en cave naturelle
Accueil: Bienvenue
Notre fromage
Un fromage au lait cru bio et 100 % breton

Accueil: Articles
La fabrication
Une fabrication artisanale

Alimentation des animaux
Une alimentation essentiellement basée sur l'herbe

Transformation en fromagerie
Travaillé dans un chaudron en cuivre
Collecte du lait
Directement de la ferme à la fromagerie

Affinage
Affiné sur des planches en épicéa dans une cave naturelle

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